【さかな図鑑】ウミタナゴ

ウミタナゴについて

ウミタナゴは スズキ目・ベラ亜目・ウミタナゴ科の胎生魚です。体長は30cm前後で、 おなかの中で卵をかえすため、卵ではなく数cmの成長した赤ちゃん魚を複数出産します。

見た目はよく鯛に似ていますが、鯛はタイ科のお魚で全く異なります。

釣り魚として冬から春にかけてよく釣れる魚です。小骨が多くまた、水分が多いので、一塩いれて水分を飛ばした干物がおすすめです。白身の魚の干物って結構おいしいです。

画像：ウミタナゴ

動画：ウミタナゴ

番外編：干物

ウミタナゴの干物です。背開きにして、塩をして、まんまるな干物になります。

まとめ

この記事では、 スズキ目・ベラ亜目・ウミタナゴ科のウミタナゴを画像と動画でご紹介しました。